Thịt vịt là món ăn thường được kiêng đầu tháng đầu năm đến nỗi những hàng quán bán thịt vịt cứ đầu tháng đầu năm là đóng cửa nghỉ bán Trong dân gian, thịt vịt là món ăn mang lại nhiều xui xẻo nếu ăn vào đầu tháng đầu năm Âm lịch. Thịt vịt là […]
Thịt mới bỏ ra từ tủ lạnh đông cứng như g;ạch, thêm giọt này vào là rã đông hoàn toàn
Thịt lấy từ tủ lạnh thường đông cứng, khó chế biến. Vậy là sao để rã đông thịt nhanh nhất có thể? Hiện nay, nhiều gia đình thường lựa chọn cách trữ đông thịt, cá trong tủ lạnh để tiết kiệm thời gian mua sắm. Khi cần sử dụng, họ thường rã đông thịt trước […]
Rửa cá đừng dùng nước lã, ngâm trong thứ nước này cá mới hết tanh, ngọt thịt
Dù nấu ăn thường xuyên nhưng không phải bà nội trợ nào cũng nắm được tất cả các mẹo khử mùi tanh của cá. Hôm nay, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về vấn đề này nhé. Mẹo chọn cá ngon Nên chọn cá tươi ngon, còn bơi khỏe. Cá có mắt đen, trong suốt, […]
Đem tép tỏi thả vào bồn cầu, đừng tiếc của vì bạn sẽ nhận được lợi lớn
Để giảm mùi hôi và tăng khả năng diệt khuẩn trong nhà vệ sinh, bạn có thể sử dụng tỏi. Tỏi chứa chất allicin. Đó là một chất tạo mùi và được coi là kháng sinh tự nhiên. Nó có tác dụng mạnh hơn cả penicillin. Tỏi không chỉ có tác dụng diệt các loại […]
Vùi tỏi vào thùng gạo nhận ngay lợi ích tuyệt vời, ai không biết thật phí
Việc vùi tỏi vào trong thùng gạo tưởng là hành động vô thưởng vô phạt nhưng thực chất lại mang đến hiệu quả bất ngờ. Gạo là thực phẩm mà nhà nào cũng có. Chúng ta thường tích trữ gạo trong nhà để tiện sử dụng. Tuy nhiên, việc để gạo lâu sẽ khiến mối […]
Thả một viên đá lạnh vào nồi canh: Điều kì diệu xảy ra, ai cũng vội làm theo ngay
Thông thường mọi người sử dụng đá trong đồ uống giải khát hoặc dùng để làm đẹp. Thực tế, đá lạnh còn có nhiều công dụng hỗ trợ cho việc nấu nướng mà có thể nhiều người chưa biết. Có khá nhiều mẹo hay từ đá, chẳng hạn như việc thả một viên đá lạnh […]
Rán bánh chưng không cần dùng dầu mỡ: Cho thứ này vào rán, vỏ bánh giòn rụm, không sợ ngấy
Để có món bánh chưng rán giòn tan mà không cần dầu mỡ, bạn hãy làm cách sau đây. Rán bánh chưng bằng nước Bước 1: Bóc, cắt nhỏ bánh ra Bước 2: Đổ nước lọc xăm xắp Bước 3: Bật bếp đun ở nhiệt độ khoảng 160 độ, tới khi hết nước, giảm xuống […]
Các cụ dạy: “Bếp không giữ 3 hướng, giường không đặt 3 nơi”, sự thật ra sao?
Người xưa nhắc nhở một số điểm tối kỵ khi sắp xếp bếp và giường để tránh làm ảnh hưởng đến phong thủy, vượng khí của mỗi gia đình. 1. “Bếp không giữ 3 hướng” Bếp không hướng về Phía Nam Sự lựa chọn hướng bếp theo hướng Nam đồng nghĩa với sự cộng hưởng […]
Làm thịt heo quay giòn bì tại nhà chỉ cần dùng chảo, bí kíp đảm bảo bì giòn rụm thịt ngọt mọng nước
Heo quay giòn bì là món ăn hấp dẫn nhất là khi trời se lạnh và bạn lại hoàn toàn làm tại nhà với dụng cụ nhà nào cũng có Thịt heo quay giòn bì là món ăn giòn rụm ở lớp ngoài lại ngọt thịt và thơm. Nhưng nhiều người ngại làm vì sợ […]
Đổ xăng cứ nhắm trúng khung giờ này mà đi, xăng tăng giá mấy thì đổ vẫn hời to
Đổ xăng buổi sáng, buổi tối được nhiều hơn so với khi trời nắng nóng, bởi khi đó, thể tích xăng co lại, có lợi cho người mua… Điều này có thực sự chính xác không? Bật mí thời điểm đổ xăng “hời nhất” trong ngày Một số người cho rằng nếu đổ xăng vào ban đêm […]