Đầu bếp cao cấp tiết lộ, ướp thịt bò chỉ cho muối là hỏng, phải thêm 1 thìa này thịt sẽ mềm tan, đậm đà, đặc biệt khi xào không ra nước. Thịt bò loại thịt quen thuộc với nhiều món ăn hấp dẫn trong đó thịt bò xào phổ biến hơn cả. Đây là […]
Tủ lạnh chảy nước, lâu làm lạnh: Chỉ chị em cách tự khắc phục, chẳng cần gọi thợ
Tủ lạnh giúp mọi người bảo quản thực phẩm trong nhiều ngày. Nhưng vì là thiết bị điện và được cắm phích sử dụng xuyên suốt nên dễ gặp vấn đề, phổ biến nhất là tình trạng bị chảy nước, lâu làm lạnh. Lúc này, thay vì gọi thợ đến kiểm tra tốn kém thì […]
Rổ nhựa bám bẩn rất khó rửa: Cho 1 thứ này vào ngâm, chỉ 5 phút mảng bám bong ra sạch bong như mới
Bà nội trợ thông thái mách nhỏ bí quyết làm sạch rổ nhựa dù nó bị bẩn và khó rửa, chỉ 5 phút là trông như mới. Rổ nhựa đã không còn quá xa lạ với mọi căn bếp. Tuy nhiên vệ sinh rổ nhựa không hề dễ dàng tí nào, bởi nếu vệ sinh […]
Tại sao trên ghế nhựa lại có một chiếc lỗ nhỏ? Từ bé đến lớn nhiều người không hiểu, thật đáng tiếc
Nhiều người thắc mắc không biết vì sao lại có lỗ nhỏ. Hãy cùng lắng nghe lời giải thích. Thứ nhất: Chỉnh sửa tư thế ngồi Khi trẻ phải làm bài tập ở nhà, đôi khi họ có thể ngồi không đúng tư thế mà không nhận ra. Tuy nhiên, chúng ta có thể giúp […]
Làm hành muối ngày Tết chỉ cần làm theo cách này hành muối trắng giòn ăn không bị hăng, không thâm đen
Một lọ dưa hành muối sẽ giúp cân bằng vị, chống ngấy trong mâm cỗ nhiều thịt mỡ, bánh chưng ngày Tết. Dưới đây là công thức làm hành muối đúng chuẩn cho ngày Tết. 1. Nguyên liệu cần chuẩn bị – Hành củ: 1kg – Nước mắm: 1 bát – Đường: 4 muỗng – Giấm: […]
Vì sao chuối thờ người ta cứ thích chọn nải quả lẻ dù giá cực cao?
Từ xa xưa đến nay, vào những dịp lễ Tết hay mùng một, ngày rằm, các gia đình Việt thường có phong tục thờ cúng ông bà, tổ tiên. Và một trong những loại quả khá quen thuộc với mâm quả thờ cúng chính là chuối nguyên nải. Tại sao nải chuối lẻ bán đắt hơn? Tuy […]
Kho bất kỳ loại cá nào chỉ cần thêm nắm lá này vào: Cá sẽ hết sạch mùi ta;nh, đậm đà chắc thịt
Với công thức kho cá dưới đây bạn sẽ có một món cá thơm ngon chắc thịt, hết sạch mùi tanh. Cách chọn cấ tươi ngon MỘt trong những cách kho cá kho thơm ngon và không bị tanh thì bước chọn cá tươi rất quan trọng. Cá kho có được ngon hay không còn […]
Trước nhà mà có 3 thứ này thì gia đình không giàu cũng phú, ba đời thịnh vượng, bảo sao nhà nhà thi nhau mua, đó là 3 thứ gì?
Theo quan niệm phong thủy của người xưa, vị trí phía trước nhà vô cùng quan trọng để đón tài lộc nên rất cần chú ý sửa soạn và trang trí cho khu vực này Trong phong thủy nhà ở, người xưa rất chú trọng tới vị trí trước cửa nhà, bởi đây là nơi […]
Luộc gà xong làm thêm 1 bước này trước khi vớt ra đĩa, gà giòn sần sật, chắc thịt, chặt không bị nát
Chỉ với những bước đơn giản sau, bạn đã có thể tự luộc một con gà ngon, da giòn sần sật ngon hơn cả ngoài nhà hàng. Cách chọn thịt gà ngon Cách chọn gà ta làm sẵn Đối với gà ta ngon, nên chọn những con gà có da gà ta vàng nhạt, mỏng, […]
Xào thịt cứ cho thêm thứ này vào thịt nào cũng mềm, ngọt không sợ dai, sợ khô, trăm bữa như một
Nhiều người xào thịt hay khiến thịt bị dai, cứng, khô nhất là càng thịt nạc càng khô rất khó ăn. Biết bí kíp này đảm bảo món thịt của bạn ngon mềm nút lưỡi. Thịt bò, thịt lợn nạc xào là món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt. Nhưng có một […]