Thịt bò mua về đừng vội bỏ ngay vào tủ lạnh, làm thêm 1 bước, thịt để cả tháng vẫn tươi ngon, mềm ngọt Để bảo quản thịt bò trong tủ lạnh mà không bị khô cứng, mất chất, bạn có thể tham khảo những mẹo nhỏ dưới đây. Bảo quản thịt bò trong […]

Dịp Tết các gia đình thường ăn nhiều bánh chưng, thịt, nem, giò chả,… Để chống ngán, chị em có thể làm 2 món dưa góp này. Dưa góp với cà rốt, su hào Nguyên liệu – Su hào: 2 củ – Cà rốt: 2 củ – Ớt: 2-3 quả và các loại gia vị […]

Cách bảo quản thịt gà luộc trong tủ lạnh nhiều ngày Thịt gà luộc là một món ăn ngon và phổ biến trong các dịp lễ, tết hay giỗ quải. Vì thịt gà chế biến được nhiều món ăn ngon và là thành phần không thể thiếu trên bàn cúng, nhiều bà nội trợ “trăn […]

Bát hương (bát nhang) là vật phẩm quan trọng không thể thiếu trong bộ đồ thờ. Bát hương là gì? Bát hương là một vật phẩm quan trọng trong bộ đồ thờ. Có thể nói rằng, bát hương chính là “linh hồn” tạo nên sinh khí cho bàn thờ “tụ lộc”. Bát hương dùng để […]

  Gà là lễ vật không thể thiếu trong mâm cỗ ngày lễ, tết… Tuy nhiên, bạn có biết đặt gà đúng cách trên bàn thờ hay chưa? Gà là một trong những đồ lễ đặc biệt quan trọng trong văn hóa thờ cúng của người Việt. Mùng 1, ngày Rằm, lễ tết hay bất […]

Luộc lòng dùng nước sôi hay lạnh đều sai, muốn lòng trắng giòn, không đắng phải có 1 thứ không phải ai cũng có thể luộc được một đĩa lòng vừa trắng vừa giòn, lại không dai. Dưới đây là các nguyên nhân khiến món lòng lợn luộc kém ngon mà bạn bên tránh Sai […]

Tất cả các bộ phận của mướp đều được sử dụng làm vị thuốc chữa bệnh, rẻ, hiệu quả mà không có bất kỳ tác dụng phụ nào. Ảnh minh họa: Internet Quả mướp không những có khả năng chống viêm, chống các nếp nhăn và làm đẹp dung nhan, mà còn có tác dụng […]

Khi rã đông thịt, thay vì sử dụng nước lã, bạn hãy thêm nguyên liệu sau để thịt nhanh mềm mà không bị mất chất. Ngày nay, rất nhiều gia đình mua thịt về cấp đông trong tủ lạnh để dùng dần. Khi cần nấu thì lấy thịt từ ngăn đá tủ lạnh ra rã […]

Dù nấu ăn thường xuyên nhưng không phải bà nội trợ nào cũng nắm được tất cả các mẹo khử mùi tanh của cá. Hôm nay, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về vấn đề này nhé. Mẹo chọn cá ngon Nên chọn cá tươi ngon, còn bơi khỏe. Cá có mắt đen, trong suốt, […]

Rau cải cúc hay còn được gọi là cúc tần ô, loại rau xanh phổ biến trong đời sống. Rau cải cúc là cây thảo sống hằng năm, thân và lá của loại cây này đều có thể ăn được, hoa và rễ có thể dùng làm thuốc. Theo Sohu, loại rau này cũng có […]