Category: Đời Sống

Tác dụng của việc cho b.i.a vào thịt kho tàu, cực hữu ích mà nhiều người không biết

Thịt kho tàu là món ăn quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết bí quyết để miếng thịt mềm, ngậy, không bị khô. Thịt kho tàu là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Trên thực tế, mỗi người lại có một cách kho thịt riêng, bí quyết nấu riêng. Thay vì dùng nước […]

Thịt bò hay bị dai đừng ướp với muối “dai càng dai”: Ướp thứ này thịt sẽ mềm tan, xào đậm vị, thơm ngon

Đầu bếp cao cấp tiết lộ, ướp thịt bò chỉ cho muối là hỏng, phải thêm 1 thìa này thịt sẽ mềm tan, đậm đà, đặc biệt khi xào không ra nước. Thịt bò loại thịt quen thuộc với nhiều món ăn hấp dẫn trong đó thịt bò xào phổ biến hơn cả. Đây là […]

Mùa khoai tây, cho thêm thứ này vào thùng khoai đảm bảo cất giữ nửa năm không thối mốc, không nảy mầm

Khoai tây là thực phẩm thường thấy trong bữa ăn gia đình, và giờ là lúc thu hoạch tây chính vụ nên bạn có thể chọn mua tại quê và bảo quản để đảm bảo có khoai tây ta ngon ăn trong nhiều tháng. Khoai tây được bán quanh năm nhưng khi không vào mùa […]

Nấu măng khô nhớ làm bước này để loại bỏ chất đ.ộc, nhanh mềm lại đậm vị

Để nấu măng khô được ngon, chị em hãy tham khảo cách làm dưới đây. Măng khô là nguyên liệu thường xuyên xuất hiện trong dịp Tết của các gia đình. Măng khô có thể dùng để nấu canh xương, xào miến đều rất ngon miệng. Ở nhiều địa phương, đây là món ăn truyền […]

Trước khi cho đậu vào chảo, nhớ làm thêm 1 bước để miếng đậu vàng giòn, không bắn dầu, không dính chảo

Khi rán đậu, bạn đừng bỏ đậu vào chảo ngay mà cần thêm 1 bước nhỏ để miếng đậu không vỡ nát, giòn rụm. Đậu rán là món ăn dân dã vô cùng quen thuộc đối các gia đình. Việc rán đậu tương đối dễ nhưng nhiều người gặp tình trạng đậu bị vỡ, dính […]

Thịt đông cứng lấy từ tủ lạnh ra: Đừng vội ngâm nước, thêm giọt này vào sẽ mềm, tươi ngon trong vài phút

Cho thêm vài giọt này vào sẽ có tác dụng làm ấm nên sẽ giúp rã đông thịt nhanh chóng. Đồng thời, thịt cũng giữ được màu đỏ tự nhiên, hương vị và các chất dinh dưỡng sau khi rã đông Nhiều bà nội trợ có thói quen trữ đông thịt lợn để không phải […]

Nồi cơm điện bẩn cáu cạnh, dùng thứ nước này lau chỉ sau 5 phút nồi sạch tinh như mới

Sau một thời gian sử dụng, bên trong và bên ngoài nồi cơm điện thường tích tụ nhiều cặn bẩn. Để loại bỏ chúng, bạn hãy tham khảo mẹo nhỏ dưới đây. Nồi cơm điện là thiết bị gia dụng được sử dụng rất thường xuyên. Hầu như ngày nào chúng ta cũng sẽ nấu […]

Vỏ tỏi khôпg phải rác, đừпg vội vứt đi: Làm theo cách пày sẽ có côпg dụпg tuyệt vời, có tiềп cũпg khó muɑ

Chúng tɑ ɫhường vứt vỏ tỏi đi ngɑy sɑᴜ khi lột vỏ. Tᴜy nhiên, từ bây giờ đừng vội vứt đi mà phí chúng có rất nhiềᴜ công dụng đấy!  1. Dùng vỏ tỏi vùi vào đất Bạn hãƴ dùng vỏ tỏi trộn với đất rồi vùi vào lọ hoa sẽ nhận được thành phẩm […]