Rán trứng đừng cho nước mắm: Thêm thìa nhỏ này vào trứng vàng ươm, mềm mại như bánh bông lan

Chỉ cần biết mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể làm được món trứng mềm mịn, vàng đẹp như bánh bông lan. Trứng rán là món ăn ngon được nhiều gia đình yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách rán trứng ngon lành, mềm mại. Mẹo rán trứng ngon Đương nhiên, về […]

Kho bất kỳ loại cá nào chỉ cần thêm nắm lá này vào: Cá sẽ hết sạch mùi ta;nh, đậm đà chắc thịt

Với công thức kho cá dưới đây bạn sẽ có một món cá thơm ngon chắc thịt, hết sạch mùi tanh. Cách chọn cấ tươi ngon MỘt trong những cách kho cá kho thơm ngon và không bị tanh thì bước chọn cá tươi rất quan trọng. Cá kho có được ngon hay không còn […]

Bí quyết trồng chanh trong chậu quả sai trĩu cành

Bạn có thể trồng chanh trong chậu ngay tại nhà, vừa để trang trí cho căn nhà, vừa được thu hoạch quả. Chanh là loại quả được sử dụng nhiều trong cuộc sống. Bạn có thể sử dụng chanh để pha nước uống, dùng trong nấu ăn, làm sạch đồ gia dụng hoặc làm đẹp […]

Pha nước chấm chua ngọt, muốn tỏi ớt nổi lên trên đẹp mắt chỉ cần làm theo đúng 3 bước này: Đảm bảo thành công 100%

Để tỏi ớt khȏng chìm nghỉm trong bát nước chấm, bạn khȏng thể bỏ qua bí quyết này. Nước mắm chua ngọt là loại nước chấm quen thuộc, ᵭược sử dụng trong nhiḕu bữa ăn của người Việt. Bát nước chấm ngon ⱪhȏng chỉ cȃn bằng vḕ vị mà còn phải ᵭẹp mắt, phần tỏi, […]

Luộc tôm bằng nước nóng hay nước lạnh mới đúng? Làm theo cách này, tôm đỏ au ngọt vô cùng

 Khi luộc tôm, bạn cần bỏ túi một số bí quyết sẽ giúp tôm ngày càng ngon ngọt. Cách chọn tôm tươi an toàn, không bị bơm hóa chất Quan sát chân tôm Tôm tươi thường có phần chân trong suốt, dính chặt vào thân tôm. Phần chân tôm bị thâm đen, lỏng lẻo chứng […]

Tác dụng của việc cho b.i.a vào thịt kho tàu, cực hữu ích mà nhiều người không biết

Thịt kho tàu là món ăn quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết bí quyết để miếng thịt mềm, ngậy, không bị khô. Thịt kho tàu là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Trên thực tế, mỗi người lại có một cách kho thịt riêng, bí quyết nấu riêng. Thay vì dùng nước […]

Thịt bò hay bị dai đừng ướp với muối “dai càng dai”: Ướp thứ này thịt sẽ mềm tan, xào đậm vị, thơm ngon

Đầu bếp cao cấp tiết lộ, ướp thịt bò chỉ cho muối là hỏng, phải thêm 1 thìa này thịt sẽ mềm tan, đậm đà, đặc biệt khi xào không ra nước. Thịt bò loại thịt quen thuộc với nhiều món ăn hấp dẫn trong đó thịt bò xào phổ biến hơn cả. Đây là […]

Mùa khoai tây, cho thêm thứ này vào thùng khoai đảm bảo cất giữ nửa năm không thối mốc, không nảy mầm

Khoai tây là thực phẩm thường thấy trong bữa ăn gia đình, và giờ là lúc thu hoạch tây chính vụ nên bạn có thể chọn mua tại quê và bảo quản để đảm bảo có khoai tây ta ngon ăn trong nhiều tháng. Khoai tây được bán quanh năm nhưng khi không vào mùa […]