Húng quế là loại rau gia vị được sử dụng phổ biến trong các món ăn thường ngày. Đây cũng là một trong những loại rau mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe với rất nhiều công dụng chữa bệnh khác nhau. 1. Ngăn ngừa và hỗ trợ cải thiện tiểu đường: Lá húng
Húng quế là loại rau gia vị được sử dụng phổ biến trong các món ăn thường ngày. Đây cũng là một trong những loại rau mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe với rất nhiều công dụng chữa bệnh khác nhau.
1. Ngăn ngừa và hỗ trợ cải thiện tiểu đường:
Lá húng quế chứa nhiều chất chống oxy hóa và các tinh dầu giúp sản xuất ra các chất như eugenol, methy eugenol và caryphyllene.
Đây đều là những chất có tác dụng hỗ trợ cho các tế bào beta của tụy tạng (những tế bào có chức năng dự trữ và phóng thích insulin) hoạt động bình thường.
Điều này giúp làm tăng khả năng nhạy cảm với insulin, làm giảm mức đường huyết nên có thể điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả.
Nhiều bác sĩ y học cổ truyền thường khuyên dùng rau quế để kiểm soát lượng đường trong máu. Một nghiên cứu năm 2019 trên chuột cho thấy chiết xuất rau quế giúp giảm mức đường huyết cao và giúp điều trị các tác hại lâu dài của lượng đường trong máu cao.
Lá húng quế chứa các chất chống oxy hóa giúp tăng sản xuất các chất như eugenol, caryophyllene và methyl eugenol. Chúng là những chất có có vai trò dự trữ và phóng thích insulin giúp giảm mức đường trong máu giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
Đối với các bệnh nhân tiểu đường nên bổ sung vào bữa ăn của mình các loại rau đặc biệt là rau húng quế, giúp kiểm soát nồng độ insulin máu và hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả.
2. Bảo vệ tim mạch:
Hợp chất chống oxy hóa có tên gọi là eugenol vốn rất dồi dào trong húng quế giúp bảo vệ tim bằng cách giữ cho mức huyết áp luôn nằm trong tầm kiểm soát đồng thời còn làm giảm mức cholesterol trong cơ thể.
Chỉ cần nhai vài lá húng quế khi bụng còn đói mỗi ngày, bạn đã có thể bảo vệ sức khỏe cho tim, giúp phòng tránh những căn bệnh về tim.
Hoạt chất eugenol có trong húng quế có tác dụng chẹn kênh canxi giúp hạ huyết áp. Magie trong húng quế làm cho các cơ và mạch máu được thư giãn, giúp cải thiện lưu lượng máu tốt.
Eugenol dồi dào trong húng quế có thể kiểm soát mức cholesterol trong máu và huyết áp từ đó giúp bảo vệ tim mạch tốt. Mọi người có thể nhai một ít lá húng quế mỗi ngày vào lúc đói để giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim.
3. Phòng chống UT:
Giàu chất chống oxy hóa, lá húng quế được cho là có thể giúp làm ngừng quá trình phát triển của bệnh UT vú và ung thư miệng (do nhai thuốc lá).
Những hợp chất có trong loại rau này sẽ ngăn máu chảy về các khối u bằng cách tấn công vào những mạch máu nuôi sống chúng.
4. Tốt cho thận:
Húng quế là một trong những loại thực phẩm lợi tiểu và khử độc rất tốt cho thận.
Chúng làm giảm lượng axit uric trong máu (một trong những lý do chính gây bệnh sỏi thận là do tình trạng dư thừa của axit uric trong máu), giúp làm sạch thận.
Một trong những nguyên nhân gây bệnh sỏi thận là sự gia tăng nồng độ acid uric trong máu. Rau húng quế có khả năng giảm hàm lượng acid uric và là một loại thuốc lợi tiểu, tốt cho thận. Bạn nên uống 1 ly nước ép húng quế – mật ong mỗi ngày trong vòng 6 tháng để hỗ trợ điều trị sỏi thận.
Cách thực hiện:
Chuẩn bị nguyên liệu: 5 – 6 lá húng quế tươi và 1 thìa mật ong.
Xay nguyên liệu trên cùng với nước tạo thành hỗn hợp nước ép.
Uống mỗi ngày 1 ly.
5. Bảo vệ sức khỏe cho da và tóc:
Lá rau húng quế có khả năng thanh lọc cơ thể rất hiệu quả. Khi ăn sống loại gia vị này, chúng sẽ lọc sạch máu cung cấp cho da, mang lại cho bạn một làn da sáng bóng và ngăn ngừa hiệu quả sự xuất hiện của mụn.
Bên cạnh đó, hung quế còn có tác dụng làm dịu cảm giác ngứa rát trên da đầu, chống rụng tóc.
Ăn lá húng quế, uống nước ép hoặc đắp mặt nạ từ hỗn hợp lá húng quế giã nát đều có tác dụng tốt cho da và tóc.
6.Cải thiện lưu lượng máu:
Một bài đánh giá đã phát hiện chiết xuất rau quế giúp giảm huyết áp cao trong thời gian ngắn, có thể nhờ hàm lượng eugenol. Tinh dầu của rau quế có thể giúp giảm cholesterol và chất béo trung tính. Rau quế cũng chứa magiê, có thể giúp cải thiện lưu lượng máu.
7.Chữa ho:
Rau húng quế có khả năng điều hòa miễn dịch, giúp kiểm soát trung tâm ho, và còn có tác dụng làm loãng đờm, dễ tống đờm ra ngoài. Từ những công dụng trên, húng quế được dân gian sử dụng nhiều trong điều trị các bệnh cảm cúm, cảm lạnh, các bệnh liên quan đến đường hô hấp.
8.Chữa tiêu chảy:
Bổ sung rau húng quế trong bữa ăn như là một cách cung cấp một nguồn chất xơ có lợi cho cơ thể. Lượng tinh dầu có trong húng quế có tác dụng kích thích tiêu hóa giúp chữa chứng tiêu chảy và các bệnh đường tiêu hóa khác.
9.Chữa sốt
Rau húng quế có khả năng làm dịu cơn sốt, trong Y học cổ truyền người bệnh thường uống nước sắc từ lá húng quế để cắt cơn. Vì lá húng quế có khả năng sát khuẩn nên mang lại hiệu quả trong điều trị bệnh sốt.
10.Hỗ trợ cai thuốc lá
Khi nhai húng quế sẽ cho tác dụng the mát cổ họng, giống như vị bạc hà, giúp kiểm soát tốt cảm giác thèm thuốc lá. Đây là một cách cai thuốc lá từ thảo dược khá hiệu quả.
Húng quế làm dịu dây thần kinh, giảm căng thẳng mệt mỏi, từ đó giúp kiểm soát tình trạng thèm hút thuốc lá. Chỉ cần mang theo một ít lá húng trong túi và nhai khi cảm thấy thèm hút thuốc, từ từ bạn sẽ cai được thói quen này.
Ngoài ra, tác dụng chống oxy hóa của húng quế còn giúp giảm các tổn hại của cơ quan cơ thể gây ra bởi thuốc lá.
11.Kháng khuẩn, kháng nấm
Theo nghiên cứu khoa học, tinh dầu hạt húng quế có đặc tính kháng khuẩn, kháng nấm vì chứa các thành phần như alkaloid, flavonoid, carbohydrate, tannin và terpenoid.
Húng quế giúp loại bỏ tình trạng nhiễm khuẩn đường hô hấp, làm dịu sung huyết. Các loại dầu trong thảo mộc có thể giúp chống lại vi khuẩn ở những người bị nhiễm trùng đường hô hấp, tiết niệu, bụng và da.
12.Giảm stress
Rau húng quế có công dụng giảm stress, căng thẳng, mệt mỏi. Vì đặc tính chống lại các gốc tự do trong cơ thể, các gốc này sẽ gây tổn thương các tế bào là nguyên nhân gây stress, gây hại cho sức khỏe.
Húng quế có khả năng cân bằng hormone gây stress là cortisol, giảm căng thẳng dây thần kinh và tăng tuần hoàn máu của cơ thể
13.Giảm đau đầu
Húng quế cũng có tác dụng giảm đau đầu và các triệu chứng tiền đình.
Cách dùng: Việc xông hơi bằng tinh dầu húng quế có thể giúp chữa trị đau đầu và giảm các triệu chứng khó chịu như buồn nôn và chóng mặt. Ngoài ra, lá húng quế cũng có thể được sử dụng dưới dạng nước uống pha với đường.
14.Tăng cường hệ miễn dịch
Húng quế chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất. Khi ăn sống, nó có thể tăng cường chức năng miễn dịch của cơ thể. Kết hợp húng quế với mật ong có thể mang lại hiệu quả tăng cường miễn dịch rõ rệt.
5 việc nhà có thể giúp bạn giảm nguy cơ UT
Nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí của Hiệp hội Y khoa Mỹ JAMA Oncology, đã phát hiện chỉ cần 3 – 4 phút làm việc nhà cũng đủ để giảm nguy cơ mắc nhiều loại UT.
Các nhà nghiên cứu tại Đại học Sydney (Úc) đã theo dõi hoạt động của 22.000 người tham gia “không bao giờ tập thể dục” trong thời gian 7 năm. Họ được đeo máy theo dõi để ghi lại mức độ hoạt động thể chất, bao gồm cả làm việc nhà.
Các công việc nhà bao gồm lau nhà, lau chùi kính cửa sổ, cọ rửa phòng tắm, làm vườn… có ích cho sức khỏe tổng thể
Trong thời gian theo dõi, khoảng 2.356 người bị ung thư ở độ tuổi trung bình là 62.
Kết quả thật tuyệt vời, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng chỉ 3,5 phút làm cật lực các công việc trong nhà là đủ để giảm 18% nguy cơ mắc tất cả các loại UT.
Đặc biệt, kết quả còn cho thấy chỉ cần tăng thời gian làm những công việc nhà lên 4 phút rưỡi, mức giảm nguy cơ UT lên đến 32%.
Tác giả nghiên cứu, giáo sư Emmanuel Stamatakis, Đại học Sydney, cho biết những kết quả này là “đáng chú ý” và công việc nhà là “cách để giảm nguy cơ UT”.
Ông Stamatakis nói thêm: Chỉ cần làm công việc nhà cật lực trong thời gian ngắn đã có thể giúp người trung niên ngăn chặn được UT. 5 công việc nhà giúp giảm nguy cơ UT sẽ có trên trang sức khỏe ngày 25.8.
4 cách giảm cân cho người không biết bắt đầu từ đâu
Giảm cân mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe nhưng nhiều người khi bắt đầu lại không biết cần phải thực hiện thế nào cho đúng. Dù có nhiều kế hoạch giảm cân khác nhau nhưng những gì cần làm lúc khởi đầu lại khá giống nhau.
Hầu hết mọi người khi bắt đầu giảm cân đều đặt mục tiêu cao, muốn giảm ít nhất 5-10 kg, thậm chí nhiều hơn. Việc này hoàn toàn có thể thực hiện được nếu có kế hoạch hợp lý và kiên trì thực hiện.
Để giảm cân thành công, những người mới bắt đầu cần tuân thủ những điều sau:
Không uống các thứ có nhiều đường. Một trong những điều đầu tiên cần thực hiện khi bắt đầu giảm cân là tránh các loại thức uống có nhiều đường như nước ngọt có gas, trà sữa, trà đường và nhiều loại khác. Đường rất hấp dẫn với con người vì tạo cảm giác dễ chịu cho não.
Nên hạn chế uống các thứ có nhiều đường
Tuy nhiên, các loại thức uống nhiều đường này lại chứa nhiều calo. Lượng calo này lại có ít giá trị dinh dưỡng. Do đó, uống nhiều sẽ gây thặng dư calo và tích tụ mỡ thừa.
Thay vì vậy, mọi người cần ưu tiên uống nhiều nước. Các chuyên gia sức khỏe khuyến cáo nên uống từ 35-40 ml nước/kg trọng lượng cơ thể. Ví dụ, nếu một người nặng 50 kg thì cần uống ít nhất từ 1,75 – 2 lít nước/ngày. Nếu thời tiết nóng thì phải uống nhiều hơn. Tập thể dục thì cần uống thêm 0,5 đến 1 lít nước/giờ tập.
Đi bộ. Đi bộ mang lại nhiều lợi ích đáng kinh ngạc với sức khỏe, không đòi hỏi dụng cụ và có thể thực hiện hầu như mọi lúc mọi nơi. Không giống như chạy bộ và nhảy, đi bộ sẽ ít gây áp lực cho cơ thể. Hình thức này đặc biệt thích hợp với người cao tuổi, thừa cân, béo phì hay có vấn đề xương khớp.
Chia sẻ bài viết: