Mướp có nhiều chất dinh dưỡng, có vị thơm ngon hấp dẫn, nhưng đa phần chúng ta chỉ biết đến tác dụng của quả mướp mà quên mất phần vỏ cũng có nhiều lợi ích quý giá.
Vỏ mướp có tác dụng gì?
Phòng ngừa bệnh về mắ
Thoái hóa điểm vàng là một vấn đề về mắt có thể dẫn đến mù lòa. Hàm lượng vitamin A dồi dào trong mướp rất hữu ích để ngăn ngừa các vấn đề về mắt và loại quả này cũng là nguồn cung cấp vitamin A tuyệt vời nhất trong số các loại rau củ.
Ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Mướp cũng góp phần vào việc ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Mangan có trong mướp là một yếu tố quan trọng trong việc sản xuất các enzym tiêu hóa có ích cho quá trình tạo gluconeogenesis. Nghiên cứu cho thấy, mangan có thể thúc đẩy bài tiết insulin, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Có lợi cho tim mạch
Lợi ích sức khỏe của mướp đối với tim có thể được nhận thấy thông qua hàm lượng vitamin A dồi dào. Theo các chuyên gia, việc tiêu thụ 900mg vitamin A có thể làm giảm cholesterol xấu và chất béo trung tính, do đó làm giảm nguy cơ bệnh tim.
Ngăn ngừa đau cơ
Công dụng tiếp theo của mướp là ngăn ngừa chuột rút, cơn đau và co thắt ở các cơ. Hàm lượng kali trong mướp góp phần ổn định chất lỏng và thư giãn các cơ.
Giảm viêm khớp
Hàm lượng đồng trong mướp cung cấp một chất chống viêm hữu ích để làm dịu tình trạng cứng và đau do viêm khớp. Đó là lý do nhiều người bị viêm khớp thường sử dụng vòng tay bằng đồng vì họ tin rằng, vòng tay bằng đồng có thể hỗ trợ giảm đau.
Ngăn ngừa bệnh thiếu máu
Vitamin B6 có trong mướp chịu trách nhiệm sản xuất hemoglobin trong máu, giúp vận chuyển oxy đến tất cả tế bào và máu. Vì vậy, hãy thêm mướp vào thực đơn hàng ngày để bổ sung vitamin B6, giúp giảm các triệu chứng thiếu máu và ngăn ngừa bệnh thiếu máu.
Da khỏe mạnh
Các nghiên cứu chứng minh rằng, tiêu thụ vitamin C với lượng vừa đủ rất có lợi cho sức khỏe làn da. Vitamin C có thể làm giảm khô da, nếp nhăn và ngăn ngừa lão hóa sớm.
Vitamin C chứa trong mướp còn đóng vai trò chính trong việc sản xuất protein để xây dựng cơ, da, mạch máu và dây chằng, giúp chữa lành vết thương nhanh chóng.
Hỗ trợ giảm chứng đau nửa đầu
Mướp còn có một khả năng thần kỳ là giải quyết các cơn đau liên quan đến chứng đau nửa đầu. Bởi trong mướp có một lượng magiê hữu ích, giúp cân bằng chất dẫn truyền thần kinh trong cơ thể.
Những bài thuốc trị bệnh từ mướp
Rất nhiều bộ phận của cây mướp được dùng làm thuốc, chẳng hạn như lá, hoa, dây, quả, rễ, xơ… Trong bài viết trên Báo Sức khỏe và Đời sống, BS Hoàng Xuân Đại nêu một số bài thuốc từ mướp như sau:
– Chữa nứt nẻ đầu vú: Lá mướp hương phơi khô, đốt tồn tính (không để cháy thành than), tán bột mịn, hòa với dầu vừng bôi vào đầu vú. Cách này còn chữa chảy máu chân răng rất tốt.
– Chữa lở ngứa: Rễ mướp sắc lấy nước để ngâm, rửa những vùng bị lở ngứa.
– Chữa sốt cao, đau đầu: Hoa mướp 20gr, hạt đậu xanh để cả vỏ 100gr, ninh nhừ lấy 400ml nước cốt. Vớt xác đậu xanh ra, cho hoa mướp đã thái nhỏ vào, đun sôi trong 5 – 10 phút. Để nguội, chắt lấy nước uống 2 – 3 lần trong ngày.
– Chữa mề đay: Lá mướp tươi một nắm nghiền nát thành nước, thêm vào một chút băng phiến, bôi lên vết mề đay.
– Chữa tắc tia sữa: Xơ mướp 1 cái, gai bồ kết 10 cái, hành tươi hoặc hành khô 1 củ. Tất cả băm nhỏ, sắc với 400ml nước còn 100ml, uống làm 2 lần trong ngày. Dùng trong 2 – 3 ngày, kết hợp xoa nắn ngực cho thông tia sữa.
– Làm thông sữa: Mướp nướng tồn tính, nghiền vụn, uống 3 – 6gr với chút rượu. Sau khi uống, cần đắp chăn cho ra mồ hôi.
– Chữa băng huyết: Mướp hương 1 – 2 quả, huyết dụ 2 – 3 lá, rễ cỏ tranh 20gr, rễ cỏ giày 20gr, thái nhỏ, sắc với 400ml nước còn 100ml, uống ngày 2 lần.
– Điều hòa kinh nguyệt: Dùng 1 quả mướp khô đốt tồn tính, tán bột, uống ngày 10gr vào sáng sớm lúc đói bụng. Mỗi liệu trình 10 ngày.
– Chữa phù thũng: lá mướp hương 15gr, cây cứt lợn 10gr thái nhỏ, phơi khô, sắc với 200ml nước còn 50ml, uống 1 lần trong ngày. Dùng 5 – 7 ngày.
– Chữa nước ăn chân: Lá mướp hương để tươi, giã nát, lấy nước hoặc đem nướng lá, rồi giã đem xát vào chỗ tổn thương.
– Chữa viêm họng: Lá mướp hương rửa sạch, giã nhỏ với ít muối, thêm nước, gạn uống một lần.
– Chữa ho kéo dài: Lá mướp hương 15gr nấu nước uống.
(*) Lưu ý: Các bài thuốc được đăng tải trong bài chỉ để tham khảo, việc dùng thuốc nhất thiết phải theo sự chỉ định của bác sỹ.